ЛЕКЦИЯ: Время послеобеденного чая
Лекция на русском языке
Ассам и Эрл грей — любимые многими из нас сорта черного чая. Почему бы им и не быть: они легко производятся, относительно дешевые и сочетаются с абсолютно всеми добавками, которые только можно представить в чае — от мяты и чабреца до лемонграсса и корицы.
Однако не весь чай так прост. Что таят за своими названиями чаи "те гуань инь" и "бай хао инь чжень"? Каким образом чайный лист попал из Китая в Индию? Чай в гранулах? И кто такой лорд Грей и как он может быть связан с Бостонским чаепитием?
Ответы на эти и на многие другие вопросы предоставит Ковалевская Анастасия — убежденный любитель чайной культуры, которая прочитает лекцию об истории чая, о сортах и видах.
12+
Регистрация